果酒产业如何乘风前行？冰青青梅酒成市场中坚力量

果酒在中国已有几千年历史，民间酿酒也少不了水果的运用。但是相较于白酒，商品化的果酒在中国市场沉寂多年。随着经济发展催生人们消费观念向绿色健康转变，果酒产业也搭上了“顺风车”，迎来飞速发展。

随着新一代消费群体的成长，果酒产业带的搭建也迫在眉睫！



2020年11月3日，京东超市、京东秒杀与四川省葡萄酒及果酒行业协会于北京进行战略签约，并携手果酒领军品牌冰青，强强联合，进行优势互补，打造更强的品牌影响力、消费者认同度和综合营销能力。

此次签约，借助京东供应链及技术优势，通过京东秒杀及京东超市强势资源及流量扶持，为川酒产业建立全链路溯源体系，并迅速开拓市场，提升品牌信任度，打造四川果酒企业与零售商合作标杆，建立四川产业带合作基地，带动整个果酒行业在电商渠道的传播和发展。


面对单一品牌忠诚度低的年轻消费者，品牌是长青如松柏还是昙花一现，关键还得看品质。冰青从创办之初，就以卓越的品质拉开了与其他品牌的差距。

冰青青梅酒，从青梅品种选择、果树培育栽种到酿造工艺，都遵循严苛标准：每一颗酿造冰青的青梅均产自“国家地理标志保护产区”天然原料基地——西岭梅谷！手工采摘，只有色泽、大小、成熟度、口感上佳的青梅果，采用国家专利-全果发酵酿制工艺，结合二十一道传统工序酿造而成！

专注产品品质的冰青，获得首批“特色果酒”称号。

冰青青梅酒采用原果发酵制作工艺，口感上与其他梅子酒形成差异化，从而带动整个果酒行业出圈。

国内虽然已有不少果酒品牌崭露头角，但是有品类无品牌，仍是目前果酒行业所面临的一个问题。为打破“无品牌”的困局，冰青青梅酒定位“新一代年轻人的社交用酒”，从消费场景上打出差异化，除了进驻京东、天猫等线上渠道，还大力铺货线下商超便利店和餐饮门店。

为了顺应年轻人的需求，冰青还针对约会、婚庆场景推出700mL的青梅竹马婚恋系列；针对年轻女性，推出160mL的都市系列；另外还有350mL、1.5L的英雄系列和350mL的经典款等。

除此之外，冰青还与其他品牌联名打造IP定制产品。这些差异化定位，让冰青在果酒中成为非常有辨识度的品牌。


在消费趋势的推动下，果酒健康、利口的优势决定了它在未来有很大的发展空间。

冰青通过此次京东超市、京东秒杀与四川省葡萄酒与果酒行业协会对果酒产业的赋能，发挥更大的品牌价值，承担企业责任，引领行业发展的大方向！