一杯青梅酒,让年味儿更浓

2023-01-13 17:15:56


不知不觉,马上就要春节啦!正所谓“无酒不成年”,每到新春佳节,酒不仅仅是走亲访友必备的年货,更是宴席上少不了的主角,从小年起,到元宵佳节,我们“饮酒”不休。


在中国,可以说春节是酒文化最活跃的时段。饮酒,不仅仅是庆祝团圆,更是对生活的美好祝福。




“正旦辟恶酒,新年长命杯。柏叶随铭至,椒花逐颂来。”北周诗人庾信的《正旦蒙赵王赉酒诗》中就描写了饮春酒除了欢庆佳节外,还有驱除恶秽、保佑长寿的作用。


自西周开始,我们的祖先在辞旧迎新之际,带上美酒、羔羊欢聚庆贺祈祷丰收,由此开创过年饮酒的先河。到汉代,“年”作为法定节日固定下来,春节饮酒已形成风气。到清代之后,酒又变成了传递感情的使者,被赋予更多的社交功能,过年时,无论是和家人还是朋友,团聚在一起,喝点小酒,聊聊生活,幸福就是如此简单。



作为年味的搭配,大抵没有一个人可以“逃过”冰青青梅果酒的魅力。


当四川大邑西岭梅谷的梅花在冬末春初之际绽放,一颗颗青梅果开始积攒自然的元气精华,待芒种时采摘。被精心挑选过的新鲜青梅果历经21道工序后,交给时间,在光阴中陈酿一坛青梅酒。团圆时刻,与家人一起,对今年的忙碌和辛苦进行犒赏,对新年好运充满期待。





一杯冰青青梅果酒,入口甘润平衡,酒体细腻优雅,当淡淡的花果香溢满整个房间,仿佛一切的坏情绪都被治愈了。而且青梅酒度数低,与家人一起痛快畅饮,尽情享受团聚时光。


冰青青梅果酒酸酸甜甜的口感,无论是八大菜系,还是火锅烧烤小龙虾,冰青青梅果酒解渴解辣解腻的特点,与任何年夜饭都能融合出更美妙的聚餐体验。也就是说,过年换着花样吃,有冰青的陪伴就够了!